Gorjeta é todo valor que os clientes dão aos funcionários por vontade própria ou que a empresa sugere como sendo adicional a algum serviço, como acontece em bares e restaurantes, por exemplo. No entanto, até hoje muitos proprietários de estabelecimentos não sabem qual porcentagem podem sugerir que o cliente pague sobre o valor do serviço. Entenda mais sobre a lei da gorjeta e como seu bar ou restaurante pode se preparar para agir de forma correta.
Entenda o “Antes e depois” da lei
No Brasil, nunca houve nenhuma lei que fiscalizasse de forma criteriosa a forma como essas taxas poderiam ser cobradas, tornando comum que alguns estabelecimentos cobrassem taxas exageradas. O resultado disso: a clientela se sente pressionada na hora do pagamento e pode deixar de frequentar o local, o que não é nada bom para os negócios. Mas há algum tempo foram feitas algumas especificações: 
Para os proprietários
- A porcentagem de cobrança fica a critério do estabelecimento, podendo ser maior ou menor que 10%
- Simples Nacional: estabelecimentos incluídos podem utilizar até 20% do valor total das gorjetas para custear despesas, e os não incluídos, até 33%
- Estabelecimentos com mais de 60 colaboradores devem ter uma comissão que fiscalize como a gorjeta é distribuída
Para os colaboradores
- O valor da gorjeta é incluído na remuneração do colaborador, e não no faturamento do estabelecimento
- Mais voz ativa: acordos feitos pelos colaboradores do estabelecimento quanto à distribuição da gorjeta são decisivos, e têm o mesmo peso que a lei
- Caso seja desrespeitado o cumprimento da lei, o colaborador recebe um valor específico de remuneração, limitado ao salário de sua categoria de trabalho (1/30 da média da gorjeta, por dia de atraso)
- Como a gorjeta é considerada na remuneração, ela também serve de base no cálculo do 13º salário, FGTS e férias do colaborador
Por que seguir a Lei da Gorjeta no meu negócio?
É muito importante seguir corretamente essas mudanças, pois fazendo isso, seus clientes se sentem satisfeitos, seu colaboradores se sentem respeitados e seu negócio cresce de forma honesta. As maquininhas da Granito são a solução certa para auxiliar seu negócio e agradar a empresa e os funcionários. Com ela é possível repassar o valor da gorjeta diretamente para o funcionário, sem que esse dinheiro passe pelo caixa. Tudo feito de maneiro automatizada, através da própria maquininha. Assim, você reduz o valor pago em impostos pelo estabelecimento e os funcionários recebem o valor integral das gorjetas. 0 Os clientes também ficam mais satisfeitos, já que podem escolher entre as opções de gorjeta na maquininha e pagar tudo em uma única transação. Conheça mais sobre como a Granito pode ajudar o seu bar ou restaurante.]]>
